Jeg sad og tænkte over madpakke til manden, når han ikke har madpakke med køber han mad på MC og tankstationer, og det er bare for dyrt og dårlig mad...
Så jeg tænkte jeg kunne lave indbagte burgere (alm. burger sviner for meget i bilen)...
Så jeg lavede en burgerbolle dej og fyldte ketchup, løg, oksekød, ost i og samlede dem til boller...
Jeg har ikke smagt dem selv, jeg spiser ikke løg, men sådan som han har pralt til sine gamer-dudes må de være pænt gode...
De ser også gode ud...
I dejen har jeg:
25 g gær
3 dl lunkent vand
1 dl mælk
1 tsk sukker
ca ½ - 1 tsk salt
mel
Rør gæren ud i det lunkne vand.
Rør mælk, sukker og salt i.
Rør mel i til dejen bliver fast nok til at ælte den.
Ælt mel i til dejen ikke klistre mere.
Lad den hæve i 30 minutter.
Del dejen i 12 stykker, rul dem ud og kom fyld i.
Form dem til boller og lad dem hæve i yderligere 30 minutter.
Pensel dem med æg, drys salt og sorte sesam på, og bag dem ved 200 grader varmluft i 12 minutter.
Jeg har også hæklet et 'ultimate sacrifice' sjal i cotton kings farveskiftende bomuld, det blev rigtig flot.
Men jeg syntes ikke man kunne se mønsteret ordentligt, og i opskriften var der foreslået at blokke det, men det har jeg aldrig prøvet før, men det har jeg nu...
Det blev det endnu flottere af...
Så nu er jeg igang med en dino taske fra Anja Toonens backpack buddies bog, men den kommer til at tage lang tid tror jeg.
Igåe var jeg nede hos min far for at hjælpe ham og så havde han bagt vandbakkelser da jeg kom..
De var rigtigt gode, han kan nogen tricks ham farmand...
Idag har vi været ud og lede efter den tredje bridgerton bog vi måtte i 2 føtex for at finde den, men så fandt vi oz lækkerier magasinet. Så nu har jeg rigeligt at gå igang med så jeg kkan ikke bestemme mig for hvad jeg skal først...
