Oprydning igen...

Så har jeg ryddet op i mine køkkenskabe igen...

Jeg skal seriøst snart have et større køkken, jeg har måtte tage nogle af mine forme og noget tupperware som jeg ikke bruger så tit og pakke i plastkasser og stille på loftet for at få plads til de nye ting... Jeg bruger det hele af og til så der er ikke noget jeg kan afskaffe helt, så må jeg bare hente det når jeg skal bruge det...

Jeg har fået en dejdispenser af min mor i pakkekalender, den skal jo have en plads for den kommer jeg til at bruge tit, det er meget nemmere at stå med den end med en ske som drypper over det hele..

Jeg har også fået en tupperware click-series der er 3 slags skrællere i en alm, en vertikal og en stor, den store er genial til skiver til flødekartofler, så er man fri for at stå med en kniv og skærebræt så den skuller der også være plads til.

Mit nye le creuset fad hvilket er perfekt til flødekartofler de får ikke den der klamme sorte hinde når der er låg på...

Nye glas og alt det andet der er kommet til det sidste stykke tid..

Så min salatslynge, nogle af de runde fryse bokse, små bøtter, omeletform, og meget andet tupper har også måtte vige sin plads for de nye tilkommere...

Jeg skal også tage mig samme og lade vær med at købe flere mad/bagebøger, mine hylder er totalt fyldt op, men der er bare stadig så mange bøger jeg godt liige kunne bruge..

Så mangler jeg bare at finde plads til min nye skæreplotter, men det er i stuen den nok skal være, den fylder lidt, men den kan flyttes når den skal bruges, der skal være plads på begge sider af den så folien ikke bliver krøllet når den er skåret ud...

Jeg er også igang med at lave skånekost til Beastie, han skal jo have specielmad efter hans lille uheld, så han får A38 med blendet tørkost i om morgenen, ris med kylling eller torskerovn om aftenen, så det tager lidt tid at lave, så nu må han godt lade vær at komme mere galt afsted, det er så synd for ham og han er svær at aktivere det må jo ikke være for vild leg eller for lange ture når han har det sådan, så han keder sig og gør meget eller også ligger han i sofaen og ser sørgelig ud, så vi glæder os til han er helt frisk og har fået taget stingene, så han kan komme ud og gå langt igen og lege ordentligt så han kan blive træt...

Så den gal igen..

1. juledag kastede Beastie pludseligt hele sin morgenmad op, men det tænkte jeg ikke videre over, det er jo somme tider de bare kaster op af noget de har fået galt i halsen eller noget andet simpelt uden videre betydning..

Om aftenen gik han ud et par timer efter han havde fået sin aftensmad, og da kom det hele inc godbider og hvad han ellers havde fået i løbet af dagen, men han virkede stadig til at have det helt fint..

Så senere da vi sad og legede med min nye skæreplotter, begyndte han at virke træt og ked af det, så jeg holdte selvfølgelig lige lidt ekstra øje med ham, da vi gik i seng prøvede han ikke engang at komme i sengen som han plejer, han stod bar og kiggede lidt og så gik han i sin egen seng, jeg håbede bare på at det var fordi han var træt og klokken var halt fire...

Da jeg vågnede om morgenen ved at solen stod ind af vinduet vidste jeg der var noget galt, for han vækker mig altid seneste kl otte ved at stille sig ved siden af mig og knurre et par gang til han får min opmærksomhed, men det havde han ikke gjort og klokken var elleve, han stod bare midt i det hele og kiggede på mig og på døren så jeg stod op med ham og gik ud med ham og han begyndte at ryste og pive somom han var bange..

Så jeg ringede til dr dyr, og så kørte vi derop, først kunne dr dyr ikke lige komme på hvad der skulle være i vejen, til jeg mindede ham om han havde været der før for seks mdr siden med samme opførsel hvor han havde slugt en bold, så han kom i røngten og ganske rigtigt som jeg frygtede, havde han slugt noget igen, så han skulle opereres med det samme for han havde feber og de kunne ikke se hvad det var..

Så jeg måtte igen efterlade ham deroppe og hente ham igen ved tre tiden...

Jeg fik en lille dybt ulykkelig og bange dreng med hjem som dårligt kunne gå, så han kom direkte hjem i sofaen og putte med tæppe og det hele så han ku holde varmen...

Idag er han heldigvis livet lidt op, men han ser stadig dybt ulykkelig ud...

Så nu er der en del han ikke længere må få...

Jumbones (eller de der tykke bidepinde med det brune indeni)

Hårde store tykkepinde

Tøjdyr

Legetøj som ikke er af hård gummi eller latex

Han bider det i stykker og sluger det, og jeg vil helst ikke have han skal ende ved dr dyr i sådan et tilfælde igen, han selv syntes vist heller ikke det er så morsomt...

Juleaften fik han gaver, først kunne han ikke finde ud af det, så han rendte rundt med den første somom han havde hugget den og ikke måtte ødelægge den, så han måtte lige havde lidt hjælp, da han så ikke havde flere kunne han ikke forstå det han ville vist gerne have haft flere...

Han fik en masse godbider..

Jeg fik også en masse gode ting..

Et kortspil, en taske, isasietter, champagneglas, lysestage, dekorationsskeer,kageopbevaring, bageform, stencils, bjørn wiinblad kugle, tallerkener, fad med låg, æggebægre og en skæreplotter..

SÅ nu har jeg lidt jeg skal igang med, jeg skal have fundet på noget mad jeg skal prøve at lave i mit nye fad, og jeg skal se om jeg kan finde ud af at dekorere med dekorskeerne, jeg er allerede godt igang med at se videoer og prøve programmet til min skæreplotter, så mangler jeg bare noget folie til at prøve på, men der er selvfølgelig ikke nogen som sælger folie der har åbent før den 2...

Det der jul...

Jul er en fantastisk tradition..

...For dem som har børn...

Jeg kan godt lide traditionen, jeg kan bestemt også godt lide gaverne, men det er også en tid hvor mange incl undertegnede bliver i et sjovt humør, ikke rigtig dårligt heller ej godt, men svævende et sted der imellem, jeg har ikke været særligt vild med jul siden mine forældre gik fra hinanden, for som barnet imellem føler man at man svigter den part som man ikke holder jul sammen med, samtidigt med det ved man at det man 'sidste år' kendte som jul ikke bliver igen...

Jeg husker vores jul hjemme i hasmark tydeligt som et kært minde, at vi alle fire var der, brormand og jeg pyntede træet, vi spiste den lang tids forberedte mad og den længe ventede is med mandel i, og bror tændte lysene på træet for jeg var for lille, så jeg fulgte med lige i hælene på ham, men vi ventede utålmodigt på mor skulle blive færdig med at rydde op i køkkenet for vi endeligt kunne komme ind i de brune læder møbler og få vores mange gaver fra hele familien...

Når vi så næste dag efter at have været travt optaget af vores gaver, skulle til den årlige julefrokost ved mormor og morfar om aftenen, det var så hyggeligt hele familen alle vores fætre, kusiner, mostre, onkel og en gang imellem familien fra antverpen, der var selvfølgelig de tider hvor mine to kusiner holdte mig udenfor, men så var der jo de mindre fætre og kusine eller min ene moster som altid havde tid til lige at lave et eller andet, hun var/er aldrig som de andre 'kedelige' voksne..

Men nu mangler der en del familie medlemmer, den bedste morfar i verden, nogle onkler og en tante, det er altid hygsomt når der sker noget i vennersminde men det bliver aldrig helt det samme igen..

Min mor giver mig stadig julekalender og det er egentlig det bedste ved julen for mig også julegaverne selvfølgelig, men den der lille gave hver dag gør bar det hele lidt mere hyggeligt, i år har jeg fået en masse gode ting og sybøger i massevis så nu har jeg noget at gå igang med..

Men udover den pakkekalender, og så når de en sjældent gang holder noget i vennersminde, så er jeg egentlig ikke så begejstret, jeg gemmer det til hvis jeg en dag skulle risikere at have en mini at skulle fejre det med, det ved jeg til gengæld også hvor meget jeg ville gøre ud af, men indtil da vil jeg holde det så minimalistisk som det nu kan lade sig gøre, det der underlige humør det sidder godt fast...

Jeg får også julegave på arbejde og nogle vognmænd og et par enkle chauffører og en vikar der lige  har en lille symbolsk ting med, hvilket jeg sætter pris på der er nogen der tænker på en selvom de ikke behøver det..

Småkager...

Idag skulle jeg have gjort det sidste rent, jeg mangler soveværelse og badeværelse, men jeg hader at gøre badeværelse rent, så det blev lige udsat til fordel for orangestænger..

De blev rigtigt gode, men hele portionen blev ikke helt god, min ovn lever sit eget liv så den varmer ikke ens, inde bagved i siderne varmer den mere end resten af ovnen, så der var nogle der blev lidt mørke, men der blev da en god portion alligevel...

100g marcipan

200g blød smør

225g mel

90g sukker

1 appelsin

Riv appelsinskallen og pres juicen.

Riv marcipanen og bland den med smøret.

Bland mel, sukker, appelsinskallen og 1 tsk af juicen i og rør det til en jævn dej.

Kør dejen igennem småkageindsatsen i kødhakkeren.

Skær stykker af ca 6 cm og kom dem på en bageplade med papir og bag dem i 10 min. ved 200 grader.

Smelt 150g chokolade og dub den ene ende af kagerne i..

Læg dem på et stykke bagepapir og lad chokoladen sætte sig, hvis det skal gå lidt hurtigere sæt dem i køleskabet..

De blev rigtigt gode..

Det der hvide der...

Idag har beastie set rigtig sne første gang...

Der skulle åbenbart nogle overvejelser til inden døren blev åbnet...

 Det der med kolde tær er han ikke helt så vild med, og det lugter mærkeligt..

Men det er rå sjovt at lege i alligevel...

Så hvis der kommer mere skal vi jo nok ud og lege...

Nu er jeg også ved at være træt af at vente på restvare, det er snart 3 uger siden det første kom i rest og jeg har ikke hørt noget endnu, det er lidt træls ikke at kunne give et svar til dem der venter på det..

Jeg kan godt forstå nogle konsulenter har haft kunder der har været træt af dem når de ikke kunne give et svar, men hvad skal man svare? Når man ikke selv ved noget?

Nu håber jeg snart det kommer, ellers kan det godt være jeg bliver lidt mopset...

Jeg skal også snart igang med småkager, i år tror jeg det bliver orangestænger, vaniliekranse, flødeboller og selvfølgelig fyldt chokolade...

Jeg ville også gerne have en form til et kagehus, de er bare dyre ellers er det sådan nogle kedelige nogle, jeg har set man kan få en form til et chokoladehus også, men det er bare endnu dyrer, det kunne ellers være cool, men vi kunnenok ikke nænne at spise det...

Det simre..

Idag står den på rengøring og oprydning.

Jeg er så ikke kommet så godt igang endnu, jeg skulle lige hente det sidste til maden og et smut forbi frk teamleder, sammen med beastie...

Men vi skal have god simremad idag så det har jeg gjort klar, det skal alligevel stå i ovnen op til 5 timer...

Det er nemme kartofler, bearnaisesovs og skinkesteg..

Jeg starter med at skrælle kartoflerne, jeg ved godt at med nemme kartofler mener de ikke det er nødvendigt andet end at skylle dem, men som den skræl-hader jeg nu end er bliver de altså skrællet..

Og skåret ud i små stykker...

 Så hælder jeg en brik sovs ud over..

Og putter stegen ned oveni..

 Så kommer det i ovnen i stegesoen med låg på og får 150-160 grader i 4-5 timer.

Det bliver bare så godt og så passer det sig selv det er noget af det bedste ved det...

Så har jeg tid til at få gjort rent hvis det ellers bliver til noget...

Pasta..

Jeg har for flere uger siden købt en tupperware easypasta..

Men den er altså ikke helt så easy alligevel..
Der er måleskala på skålen så man kan se hvor meget pasta kontra vand man skal komme i, det er snedigt nok men...
Hvis man følger brugsanvisningen der følger med så får man i hvert falt ikke andet en halvkogt pasta..
Der stod 9 minutter på  900 watt men de skulle så have det dobbelte for at være kogt ordentligt..
Så man skal nok lige have afprøvet den inden man begynder at lave maden for ellers bliver det kun varm pasta man får...
Jeg syntes så også den er rimeligt stor den kan kun lige nå at være i min microovn...
Jeg har lige købt den sidste ny sæson af CSI las vegas og den skulle jeg jo se noget af igår og beastie stod som sædvanligt halvt oppe i sengen og puttede som han plejer, men da jeg så lige skulle i køkkenet lå han lige så fint og snorksov..

 Den lille sniger, og så tillod han sig oveni at blive fornærmet over at blive vækket og lagt i sin egen seng.. Det er hyggeligt at putte med ham mén der er en lille regl om hunde i ikke må være i sengen kun halvt og han skal sove i sin egen seng, men han syntes nok det var herre hyggeligt så længe det varede...

1 år..

Idag har Beastie føzdag, han blir 1 år, så nu er han ikke en lille baby længere...

Men så skulle han jo også have sin hundebox...

Han sys ikk det er så sjovt at skulle vente på at få lov...

Men da han så fik lov vidste han ikke rigtigt hvad han skulle med den alligevel..

Men han fik da gravet legetøjet op af den tilsidst...

Så har han da lidt at tage sig til...

Masser af fløde og lidt vand...

Idag har jeg lavet flødemad...

Det er sådan noget man nemt kan gå hen og blive afhængig og tyk af...

Men det er så nemt at lave når man ikke lige gider det helt store...

Der skal kun skinke, bacon, pasta, fløde og lidt vand i...

Man koger bare pasta'en, steger bacon og skinke blander det sammen og kommer fløde, lidt vand i og lader det koge op...

Vandet er lidt vigtigt at komme i ellers bliver det meget tungt...

Men det smager rå godt...

Hunde goodies...

Beastie har snart føzdag, så jeg bestilte en hundebox til ham sidste torsdag..

Men der står på deres hjemmeside, at den første box vil blive afsendt inden for 48 timer så man har den indenfor 5-6 hverdage, men jeg fik ikke hverken ordrebekræftigelse eller noget så jeg skrev til dem, og jeg fik sådan nogle underlige svar, og da jeg spurgte hvornår de sendte den fik jeg slet ikke noget svar, så jeg var ved at være godt mopset, så jeg ringede til dem da der var gået en uge, og da fik jeg at hvide de ville sende den sammen med de andre boxe som skulle ud til levering omkring den 10. og alt andet jeg spurgte om blev der ikke rigtig svaret på, så jeg var noget skeptisk...

Jeg har så fået den idag, og så har de sendt den med GLS, det giver dem så et lille bitte plus da der stod de ville sende med posten, og jeg er ikke specielt fan af posten, man ved aldrig hvornår de kommer hvis de overhovedet kommer...

Da jeg så åbnede den lå der et lille brev øverst i pakken..

Der må jeg alligevel give dem at de ikke bare lader som ingenting men lige skriver et par ord om den dårlige service de har præsteret...

Den var adresseret til Beastie det syntes jeg er en lidt sød detalje...

Så var der også et ark med til nogle samlemærker, det har jeg så ikke lige sat mig ind i hvad det går ud på endnu...

Men jeg må alligevel sige at hvis de ting der lå øverst i pakken er ekstra tingene, så kan det godt betale sig at give 189 for sådan en boks hvis der er så meget i...

Der er lidt af det hele, der stod også på deres hjemmeside at prestige boxen ville være stor nok til at dele med en legekammerat, men jeg gik udfra det var en firbenet en af slagsen...

Men jeg tror han bliver glad for den når han får den... 

Der er 2 stkker legetøj, 2 poser 'pinde' 4 poser godbidder, 2 børstehandsker, sådan en rund tingest jeg ikke kan huske hvad hedder og en bøtte haribo i..

Når vi når Beasties føzdag sætter jeg den bare ned til ham så må han selv finde ud af hvad han vil have først...

Færdig lige om lidt..

Den nye Pfaff manskine kører på højtryk så jeg kan få presseningen færdig...

Jeg mangler kun fronten nu men der er lige et vindue problem jeg lige skal sove på, men det er det eneste jeg mangler og så skal jeg til svendborg og have sat trykknapperne i så er den færdig...

Jeg glæder mig til at se den på båden nå den er færdig..

Hvis altså Beastie vil af med den...

Men jeg har da lige lavet lidt i mellem tiden, fem dage med hovedet kun nede i pressening er måske lige i overkanten...

Så jeg har da lige betrukket et par sæder...

De blev faktisk rigtig fine, selvom det var noget værre noget med hjørnerne på det ene...

Jeg har længe gerne ville se Tito & Tarantula, men har aldrig set de har været i Danmark, men det var de lige igår på fyns mc festival, så nu har jeg set dem også men det var lidt skuffende, de spillede ikke nogle af de rigtig gode numre, og Tito's stemme har vist kendt noget bedre dage...

Så idag startede jeg med at gå en laaaang tur med Beastie, så jeg kunne få lov at sidde i fred med presseningen, så han har været i skoven idag det syntes han vist var helt fantastisk...

Så han har været dejligt træt det meste af dagen...

Så lykkedes det...

Nu har jeg endeligt fået en maskine som kan sy i stoffet og plastikken til fars bådpressening...

Det er en Phaff, og den kører bar igennem det hele...

Og den syr ikke så stærkt at jeg er så bange for mine små fingre som den anden gjorde...

Der er faktisk slet ikke noget bøvl med den, så jeg har nået at få lavet en masse...

Igår blev jeg færdig med hele den ene side og det meste af den anden side...

Idag har jeg tegnet og syet det meste af bagenden, jeg mangler så noget kantbånd, nogle trykknapper, en lynlås og et stykke plast for at kunne blive helt færdig, men jeg regner da med at blive færdig med at sy i denne uge så det bare er trykknapperne der skal i...

Imorgen skal jeg tegne taget og få det sat sammen når jeg har gjort det kan jeg få målt hvor meget kantbånd jeg skal bruge så jeg kan få det hentet...

Det bliver lækkert at blive færdig med den nu har den oz snart ligget i to år og ventet på den rette maskine...

Jeg glæder mig lidt til at se den færdig på båden...

Jeg har jo også et par projekter liggende jeg skal lave bagefter,...

Beastie er ikke ligefrem den bedste partner til det, han går hele tiden på den eller lægger sig der hvor jeg tegner så kridtet bliver visket ud, men det er nu meget hyggeligt at han lige skal følge med om jeg gør det ordentligt, så alle hundehårene som sidet på de følger med gratis haha...

Fritter...

Så fik jeg den endeligt..

Min pomme frites presse fra tupperware..

Den er genial...

Man putter bare kartoflen i og presser..

Det er så nemt det næsten er for nemt...

Den kostede lidt men så holder den forhåbentlig...

Nu har jeg også snart alt det tupper jeg vil ha eller har brug for...

Så lige for at gøre tingene lidt bedre har jeg også fået en actifry, den laver altså nogle gode fritter..

Der skal kun en skefuld olie til 1 kg kartofler, og de smager bar rigtigt godt uden at være søbet ind i olie..

Beastie har fået et kødben og han er så stolt af det man skulle tro han selv havde fanget det...

Og jeg har lavet nye madresser til hans seng, så nu ligger han godt i sine senge..

Jeg har sat velcro i bunden så han ikke kan tage dem ud og rende med som han gjorde med de gamle...

Vente vente...

Så kom den endeligt, den har jeg oz kun ventet 1.5 måned på...

Jeg fik også nogle sko som jeg havde bestilt til beastie, men de var vist lidt for små...

Øvøv de var ellers så fine og jeg skulle kun lige have et billede af ham med dem på..

Idag har vi lavet brunch-pandekager,,

De er rigtig gode og nemme..

2.5 dl mælk

150g mel

1 stort æg

1 spsk sukker

1 knivspids salt

1 tsk bagepulver

25g smør

Bland det hele sammen og rør til dejen er ensartet.

Varm panden op, kom lidt magarine på panden, hvis du ikke har en blinis pande så læg dem i klatter så de flyder ud til små pandekager.

Bag til de er gyldne, vend og bag videre.

Drager på himlen..

De sidste to dage har jeg mødt tidligt på arbejde, så jeg har også haft tidligere fri..

Det er rart engang imellem at komme tidligere hjem end kl otte..

Så jeg fik da lavet lidt, slået græs, ordnet noget af ukrudten og gjort rent..

Og så fik jeg lige lavet den himmel som jeg kun har haft stoffet liggende til i 10 år eller noget nær det..

Den er lavet af trykt chiffon, det er ikke helt nemt at sy i og slet ikke når det skal være lige, det skrider rundt og maskinen trækker oz skævt fordi det er så glat..

Men jeg syntes nu den blev meget fin med drager på...

Jeg burde have en barneseng som jeg kunne bruge som model, så ville det være lidt lettere at se om den er lige...

Så skal jeg bare have noget dobbelt klæbende strygelærred, så jeg kan lavet noget sengetøj der passer til...

Barnevelsignelse..

Igår var jeg til barnevelsignelse ved lille Lauritz...

Miriams familie er altså nogle hygsomme mennesker...

Han ser ikke helt så tilfreds ud, heldigvis er han ikke en af dem der skriger så man ikke kan høre hvad man selv tænker....

Jeg havde lavet en baby-nest til ham og så skulle han da også lige have en barbapapa...

Den er faktisk slet ikke så svær at lave...

Jeg har så kommet skumgummi i bunden i stedet for pladevat, jeg syntes ikke den blev blød nok med pladevat...

Men den blev da fin med små grise på...

Beastie har fået sit skilt, det er jo lovpligtigt at der skal hænge et skilt hvis man har hund...

Men det er så fint jeg næsten ikke kan nænne at hænge det udenfor...

Jeg skal også snart lave pizza, jeg har købt sådan et stativ så jeg kan lave 4 pizza'er i ovnen på samme tid...

Lidt smart alligevel, så kan det være jeg slipper for at skulle bytte rundt på pladerne hver gang...

Jeg gider ellers ikke sy gardiner...

Jeg gider ellers ikke at sy gardiner, medmindre det er til mig selv..

Men når jeg bliver betalt i tallerkener, kan det måske godt gå an alligevel...

Jeg har lige været ude og levere dem som jeg sad og lavede til kl bæ i nat...

Jeg fik denne stak med retur...

Det tog så oz otte timer at lave, også efter jeg havde været på arbejde og skulle gå med beastie inden jeg kunne gå igang..

Beastie var heller ikke helt tilfreds med vi ikke skulle lege eller i seng så han sov da lidt længere idag for en gangs skyld..