Chocolate chips...

Jeg fik nogle fine hvide cup cake forme med Mickey mouse sidst jeg var ned hos min form pusher.

Jeg skulle prøve om de kunne holde farven med en lys dej, for med en mørk dej forsvandt motivet helt..

Der blev 9 ud af en portion...

 Man kan da se motivet på siderne, men jeg foretrækker nogle med farver på så man rigtigt kan se motivet..

Bunden var svær at se motivet på, det er oz et dårligt billede, men det bedste jeg kunne få, da de var varme...

Min mor er helt vild med denne variant, så jeg gik da over og afleverede dem til hende..

100 g blød plantemargarine

100 g sukker

2 store æg

100 g mel

1 tsk bagepulver

100 g mørk hakket chokolade (jeg brugte Dr. Oetkers chocolate chips)

Bland margarine, sukker, æg, mel, bagepulver og pisk det til det er glat.

Kom den hakkede chokolade i blandingen.

Fordel dejen i passende antal papirforme.

Bag kagerne i 20-25 min ved 190 grader, eller til de er gyldne.

 

Pandekager...

Jeg elsker pandekager...

Specielt når far laver dem, men det er ikke så tit han gør det, desværre...

Så jeg må jo selv lave nogen der ligner hans, men de bliver aldrig helt ligesom hans...

Da Miriam var på Island tog hun en pandekagepande i støbejern med hjem til mig,
det er bar den bedste pande nogensinde at lave pandekager på...

Når den er ordentligt varm, dvs meget varm mit komfur stod på ca 7,5, så hælder man bar en skefuld dej i den ene side af panden og så drejer man den lige rundt en gang og så fylder den bar hele panden...

Det er da smart... Jeg skal bar li øve mig lidt...

Så skal den lige stege ½ - 1 minut på den side og så kan man vende den, uden den hænger i, og stege den på den anden side..

Jeg lavede en lille udvielse i min fars opskrift for at få fedtstof nok i dejen, så den slap som den skulle...

200 g mel

3 æg

3/4 tsk natron

½ liter kærnemælk

60 g smeltet magarine

Pisk æggehviderne stive.

Bland mel, æggeblommer, natron, magarine og kærnemælk.

Vend æggehviderne i dejen og pisk forsigtigt.

Så er den klar til at bleve stegt...

Og de smager bar så godt med lidt sukker...

Stjerne kjole..

Nu har jeg også lavet en laralil kjole model lara i str 86-92.

Jeg har lavet den i hvidt jersey med pink glimmer stjerner, pink og hvid rib, jeg er ikke så vild med de alt for voldsomme kontraster, så jeg holdte mig til farverne i 'grundstoffet'...

Jeg syntes selv den blev rigtig fin...

Jeg ønsker mig en gine i den str. så jeg har noget at prøve det jeg syr på...

Igen var det hvide trykknapper jeg skulle bruge så jeg har stadig ikke fået prøvet nogen af mine andre farver, jeg har lige fået den gennemsigtige ind af døren igår så nu er æskerne fyldt helt op og jeg mangler en mere til alle stjerne- og hjerteknapperne..

Jeg fandt også A5 tidsskriftkassetter igår så nu kan jeg opbevare alle mine vouge, burda, avantgarde (osv) mønstre ordentligt...

Jeg mangler bare værelset til det hele...