Påskeæg...

Jeg fik et gækkebrev mere, så jeg fik to i år...

Der var seks prikker så da jeg havde gættet på den eneste jeg kunne komme i tanke om der havde seks bogstaver i sit navn, opgav jeg...

Det var så lars, så jeg fik en Kanin...

Den er så så sød jeg næsten ikke kan nænne at spise den....

Igår kom budding formene også, men de er så kun halvt så store som jeg havde forventet...

Men så er jeg kommet i tanke om min mor har den der jello-form fra tupperware, som man kan lave som en rand eller sætte en dimmer ovenpå så den bliver højere, den må man da også kunne bruge til det, så den bliver høj nok...

Så det bliver spændende at prøve at lave og om jeg kan finde ud af det, jeg har aldrig lavet en 'blævrende' dessert før, ikke engang chokolademousse, det tætteste er nok fløderand...

Det var længe siden...

Igår kom jeg tanke om hvor længe siden det er at jeg har bagt vandbakkelser..

Så dem lavede jeg li en portion af, og inden jeg så mig om var de spist... Ups...

Jeg lavede også chokoladekiks, min kollega og jeg spiser RIGTIG mange chokoladekiks, så jeg fandt en opskrift ved et tilfælde og tænkte jeg måtte prøve...

Til kiksene: 

85g blødt smør

135g flormelis

1 æg

185g mel

2 tsk vaniliesukker

1 tsk bagepulver

Bland smør og flormelis sammen..

Rør ægget i ..

Bland mel, vaniliesukker og bagepulver i og ælt til en ensartet dej...

Stil den på køl og hvile i ca 1 time.

Rul dejen ud til ca 2mm tykkelse og udstik med en 5 cm cirkel eller anden form.

Læg dem på bageplade og bag dem i ca 12 minutter.

Lad dem køle helt af ellers smelter cremen...

Til cremen: 

50g lys smeltet chokolade

85g blødt smør

1 spsk kakaopulver

200g flormelis

Bland først smør, kakaopulver og flormelis sammen og kom den smeltede chokolade i.

Sprøjt passende mængde creme på halvdelen af kiksene og læg dem sammen med den anden halvdel...

De er bare gode!!!!

Idag har jeg fået et gækkebrev..

Jeg har ozze fået et påskeæg af min mor og Lars...

Det er sådan et man næsten ikke kan nænne at spise...

Heldragt...

Jeg fik Heilt spesiell og jubel mønsterbog i føzdagsgave sidste år...

Det er ikke så meget jeg har nået at lave fra den endnu...

Men idag har jeg lavet en heldragt, jeg har så ændret lidt på den for jeg havde ikke lige en lynlås der passede så jeg har sat en ribkant i med knapper i stedet...

Den blev nu eget sød, det var meningen det var til en gave men nu blev den så fin at jeg nok ikke kan nænne at gå af med den...

Det er en str 62, den str har jeg heller ikke lavet så meget af...

Og selvfølgelig mit lille mærke...

seriously MELTDOWN comming!!!!

Jeg skal lave den her båd pressening til min far...

På denne fine maskine...

Den er herre fin ikke???

Det ydre snyder!!!!!
Den har sit helt eget liv og den er sindsyg altså...

Den skal være så glad for den er så fucking tung jeg ikke har den fjerneste chance for at løfte den, ellers kunne det godt være den var på vej ud af døren i en helvedes fart!!!

Den har drillet med at man ikke kunne styre tempoet den syr i med foden, men det har vi fået lavet så man kan det nu, så det var jo bare at komme igang så båden kunne komme i vandet igen med den fine nye pressening...

Men nu syntes den åbenbart det er sjovt ikke at stramme undertråden rigtigt så den laver nogle onde knuder på undersiden..

Jeg kan ikke få den til at stramme tråden rigtigt, jeg er løbet tør for ideer til hvad jeg kan gøre...

Og så lige for at gøre det hele lidt bedre, laver den sådan en satan..

Nede ovenpå spolehuset og det er næsten umuligt at komme ind og få det hele ud igen...

Fuck jeg hader den maskine lige nu...

Jeg ville sgu gerne være færdig med den pressening, så min far ku få den SNART...

Så hvis der tilfældigvis skulle sidde et klogt hoved 

(altså klogere end mig, det er vist ikke så svært siges der haha) 

og læse med tages der imod ideer med kyshånd...

Det var min plan den skulle være færdig i denne uge...

Mer af det...

Nu har jeg fået mit sidste nye sengetøj fra Ebay..

Det er bar så fint, og dejlig blødt ligesom det andet...

Jeg tror hellere jeg vil købe sengetøj på ebay end i ikea det er billigere og blødere... 

Igår lavede jeg vaffel sandwich..

Man skal ikke spise mere end en af dem, så bliver de klamme tror jeg, men de smager nu meget godt...

2 æggeblommer

1.25 dl mælk

2 dl mel

0,5 tsk salt

1tsk bagepulver

2 spsk olie

1 knsp muskatnød

0,75 dl øl

2 æggehvider

Varm ovnen op til 225 grader.

Placer vaffelformen på en bagerist.

Rør æggeblommer, mælk, mel, salt, bagepulver,olie og muskatnød sammen, tilsæt øl og rør igen.

pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen.

Fordel dejen i vaffelformen og bag den i 13 minutter.

Vend vafflerne ud på et bagepapir og bag dem i 2 minutter mere.

Læg en skive hamberryg eller skinke og en skive havarti ost på halvdelen af vafflerne, læg en vaffel over og bag dem i 3-5 minutter til osten er smeltet.

De skal spises varme....

 

Mini er ikke så mini mere, nu er han bar en beastie, som tror og mener vi skal putte hele tiden...

Selvom man ikke må komme i møblerne eller sengen, så kan man da li snige sig op når han tror jeg sover...

Hva sker der altså...

Sidste lørdag købte jeg en ny børste i bilka fordi den gamle var knækket...

Men så i søndags da jeg lige skulle rede det der hår, KNÆK sagde det og børsten knækkede igen!!!

Hva sker der lige for det?

Kan man ikke få en der kan holde til at rede hår eller hvad??

Det er ikke fordi mit hår er specielt filtret, jeg kunne rede det igennem med en kam hvis jeg ville, men nej nej knæk den ene efter den anden... 

Så nu har jeg bestilt en i træ og en mega bred en, hvis de så knække opgiver jeg sgu og går over til kammen selvom det tager længere tid...

Nu har mini fået en ny seng, og han kan heldigvis rigtig godt lide den...

Se hvor han putter...