lørdag den 24. oktober 2020

Slik....

 Idag har jeg lavet slik...
Jeg har lavet 4 slags; tyrkish delight, lakridskugler, hyldeblomst vingummier og skum..

Jeg lavede også en pebermynte karamel, men termometeret virkede ikke så det blev så varmt at piskeriset smeltede sammen med karamellen.... vups...
Men det andet blev lækkert alligevel.. 
Alle opskrifterne har jeg fundet i Martin Wiese's nye slikbog...

Det er en genial bog, der er stadig en masse opskrifter jeg skal prøve i den, men jeg skal vist have købt nogle flere forme først...
Der bliver dobbelt så mange som der står i opskriften, måske jeg bruger nogle små form, men jeg syntes de passer godt i størrelsen...
Det var også planen jeg skulle lave flødeboller, men det tog lidt længere tid at lave slik end beregnet, så det må blive imorgen eller næste weekend..

Ingen kommentarer:

Send en kommentar