Idag har jeg lavet vaniliekranse, så håber jeg der er nok så jeg ikke skal lave en portion mere.
Jeg lavede dejen efter en Meyer opskrift jeg fandt på nettet sidste år.
300g sukker
1 vaniliestang
300g smør
400g mel
1 æg
Skrab kornene ud af vaniliestangen, rør dem ud med sukkeret så det ikke klumper.
Kom mel og smør i skålen og rør det til det til det bliver en ensartet dej.
Kom ægget i tilsidst og ælt, ikke for længe så bliver det for klistret.
Varm ovnen op til 190 grader.
Kør dejen igennem en kødhakker med kageplade.
Skær dem ud i passende længde til en krans, og form til kranse på et stykke bagepapir.
Bag dem i ovnen i ca 10 min eller til de er gyldne.
Jeg fik rimeligt mange ud af en portion...
Ingen kommentarer:
Send en kommentar