Adr!!!!

Tirsdag skulle jeg prøve at lave yoghurtis i den ismaskine jeg fik af min mor...

Det gik også fint, bortset fra min fryser ikke havde frosset skålene hårdt nok, men så har jeg skruet op for den så næste portion is bliver færdig med det samme...

Men jeg lavede chokoladeyoghurtis fra min nye bog..

Der kan man vælge at bruge alm yoghurt naturel eller græsk yoghurt, og jeg tog den almindelige...

Det så rigtig godt ud nede i skålen da den stod og rørte..

Men det smagte absolut ikke så godt som det så ud...

Det er adr'en alt for surt til mig, så tænker jeg skal prøve den græske udgave og se om det bliver bedre,,,

Onsdag trænede jeg beastie lidt med baljen, han er ved at blive rigtig god til det..

Han skal nok blive en rigtig god dreng en dag, han er jo kun en lille bitte dreng endnu...

Han ønsker sig en ordenlig læderbold, han fik en i PU en dag og den varede kun et kvarter så var der hul i den, så han blev ked af den ikke kunne trille mere...

Se hvor glad han er for den...

Da jeg kom på arbejde torsdag havde it-guden sin datter med, hun er så kær hun tegnede en tegning til mig..

Er den ikke fin? hun var selv med ude i RFD og bestemme hvor den skulle hænge..

Hjemmelavet er det bedste...

Idag stod jeg tidligt op for jeg skulle ud og hente tupperware..

Jeg havde bestilt viskestykker, space makers, fryse bokse og en press master...

Da jeg kom tilbage kiggede jeg lige ind til min mor, og vi snakkede om det var ærgeligt at vores konsulent stopper med tupper, og at der er et tupper museum i odense..

Så vi kørte ud for at kigge mere tupper der fik vi hver en blå fryseboks, så jeg scorede lige min mors..

Der var godt nok meget tupper samlet på et sted, men det er da meget sjovt at se udviklingen...

Jeg fik også en ismaskine min mor har købt som hun aldrig får gang i...

Og jeg har lige købt en bog med yoghurt is så det skal nok prøves indenfor den nærmeste fremtid, det er jo ved at være vejr til seriøst meget is...

Så da jeg kom hjem strøg Beastie i haven med sit nye legetøj og så så jeg ikke mere til ham de næste par timer...

Så jeg brugte tiden på at prøve den nye press master...

Appelsinerne skal skæres i halve..

Så skal de i med frugten nedad...

Og så presser man bare, det er genialt, og så nemt...

Den presser alt ud af appelsinerne og man skal ikke rigtigt bruge nogen kræfter på det...

Jeg fik lidt over 0,5 liter ud af 7 appelsiner, så det giver lidt mere end hvis det var med håndkræft...

Og så er der ikke engang ret meget frugtkød i...

Men som den frugtkødshader jeg nu engang er hældte jeg det lige igennem en fin sigte alligevel...

Den kunne jeg godt bruge en større af, den jeg har er sådan en lille en med en dia på 6 cm...

Torsdag sidste uge var min kollega og jeg til VIP aften i inspiration, vi havde købt billetter så vi skulle have en goodiebag ligesom sidst, men denne gang var vi lidt skuffede, det var nogle fine ting der var i men ikke lige nogle vi sådan rigtigt kunne bruge... 

Der er ingen af os der er specielt vilde med kähler, så vi håber på en bedre goodiebag næste gang...

For vi deltager klart igen...

Jeg købte så lige en dyb tallerken og nogle kroge til mit badeforhæng...

Mini blir til mega...

Endelig kunne de finde ud af at lave en mega muh..

Mini muh er bar for lille den smager bare af mere...

Men det er jo selvfølgelig en limited edition, TYPISK!!!!

Det her er beasties nye dyr, den er så grim at den er rå sød..

Og han elsker den, han prøver bare at æde øjne på den det er lidt synd...

Denne weekend skulle vi gerne nå at få levet lidt, men det virker ikke helt så tiltalende at gå igang...

Indtil videre er listen:

Støve af

Støvsuge

Vaske gulve

Rep sengetøj

Sortere i noget af alt det ragelse der ligger bar for at ligge

Rydde op i haven efter beastie

Ordne ukrudt i indkørslen

Finde en tråd der kan bruges på fars pressening

Føzdag...

Jeg havde føzdag igår...

Så søndag kom to mostre, mormor og lidt senere min far...

Jeg fik penge, dejblander, en springformog stavblender..

Igår kom min mor og Miriam..

Der fik jeg tallerkener, kageform, udstikkere, cup cakepynt, sukkerbillede, ramekiner og en hjulpisker..

Så nu har jeg lidt at gå igang med igen....

Påskeæg...

Jeg fik et gækkebrev mere, så jeg fik to i år...

Der var seks prikker så da jeg havde gættet på den eneste jeg kunne komme i tanke om der havde seks bogstaver i sit navn, opgav jeg...

Det var så lars, så jeg fik en Kanin...

Den er så så sød jeg næsten ikke kan nænne at spise den....

Igår kom budding formene også, men de er så kun halvt så store som jeg havde forventet...

Men så er jeg kommet i tanke om min mor har den der jello-form fra tupperware, som man kan lave som en rand eller sætte en dimmer ovenpå så den bliver højere, den må man da også kunne bruge til det, så den bliver høj nok...

Så det bliver spændende at prøve at lave og om jeg kan finde ud af det, jeg har aldrig lavet en 'blævrende' dessert før, ikke engang chokolademousse, det tætteste er nok fløderand...

Det var længe siden...

Igår kom jeg tanke om hvor længe siden det er at jeg har bagt vandbakkelser..

Så dem lavede jeg li en portion af, og inden jeg så mig om var de spist... Ups...

Jeg lavede også chokoladekiks, min kollega og jeg spiser RIGTIG mange chokoladekiks, så jeg fandt en opskrift ved et tilfælde og tænkte jeg måtte prøve...

Til kiksene: 

85g blødt smør

135g flormelis

1 æg

185g mel

2 tsk vaniliesukker

1 tsk bagepulver

Bland smør og flormelis sammen..

Rør ægget i ..

Bland mel, vaniliesukker og bagepulver i og ælt til en ensartet dej...

Stil den på køl og hvile i ca 1 time.

Rul dejen ud til ca 2mm tykkelse og udstik med en 5 cm cirkel eller anden form.

Læg dem på bageplade og bag dem i ca 12 minutter.

Lad dem køle helt af ellers smelter cremen...

Til cremen: 

50g lys smeltet chokolade

85g blødt smør

1 spsk kakaopulver

200g flormelis

Bland først smør, kakaopulver og flormelis sammen og kom den smeltede chokolade i.

Sprøjt passende mængde creme på halvdelen af kiksene og læg dem sammen med den anden halvdel...

De er bare gode!!!!

Idag har jeg fået et gækkebrev..

Jeg har ozze fået et påskeæg af min mor og Lars...

Det er sådan et man næsten ikke kan nænne at spise...

Heldragt...

Jeg fik Heilt spesiell og jubel mønsterbog i føzdagsgave sidste år...

Det er ikke så meget jeg har nået at lave fra den endnu...

Men idag har jeg lavet en heldragt, jeg har så ændret lidt på den for jeg havde ikke lige en lynlås der passede så jeg har sat en ribkant i med knapper i stedet...

Den blev nu eget sød, det var meningen det var til en gave men nu blev den så fin at jeg nok ikke kan nænne at gå af med den...

Det er en str 62, den str har jeg heller ikke lavet så meget af...

Og selvfølgelig mit lille mærke...

seriously MELTDOWN comming!!!!

Jeg skal lave den her båd pressening til min far...

På denne fine maskine...

Den er herre fin ikke???

Det ydre snyder!!!!!
Den har sit helt eget liv og den er sindsyg altså...

Den skal være så glad for den er så fucking tung jeg ikke har den fjerneste chance for at løfte den, ellers kunne det godt være den var på vej ud af døren i en helvedes fart!!!

Den har drillet med at man ikke kunne styre tempoet den syr i med foden, men det har vi fået lavet så man kan det nu, så det var jo bare at komme igang så båden kunne komme i vandet igen med den fine nye pressening...

Men nu syntes den åbenbart det er sjovt ikke at stramme undertråden rigtigt så den laver nogle onde knuder på undersiden..

Jeg kan ikke få den til at stramme tråden rigtigt, jeg er løbet tør for ideer til hvad jeg kan gøre...

Og så lige for at gøre det hele lidt bedre, laver den sådan en satan..

Nede ovenpå spolehuset og det er næsten umuligt at komme ind og få det hele ud igen...

Fuck jeg hader den maskine lige nu...

Jeg ville sgu gerne være færdig med den pressening, så min far ku få den SNART...

Så hvis der tilfældigvis skulle sidde et klogt hoved 

(altså klogere end mig, det er vist ikke så svært siges der haha) 

og læse med tages der imod ideer med kyshånd...

Det var min plan den skulle være færdig i denne uge...

Mer af det...

Nu har jeg fået mit sidste nye sengetøj fra Ebay..

Det er bar så fint, og dejlig blødt ligesom det andet...

Jeg tror hellere jeg vil købe sengetøj på ebay end i ikea det er billigere og blødere... 

Igår lavede jeg vaffel sandwich..

Man skal ikke spise mere end en af dem, så bliver de klamme tror jeg, men de smager nu meget godt...

2 æggeblommer

1.25 dl mælk

2 dl mel

0,5 tsk salt

1tsk bagepulver

2 spsk olie

1 knsp muskatnød

0,75 dl øl

2 æggehvider

Varm ovnen op til 225 grader.

Placer vaffelformen på en bagerist.

Rør æggeblommer, mælk, mel, salt, bagepulver,olie og muskatnød sammen, tilsæt øl og rør igen.

pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i dejen.

Fordel dejen i vaffelformen og bag den i 13 minutter.

Vend vafflerne ud på et bagepapir og bag dem i 2 minutter mere.

Læg en skive hamberryg eller skinke og en skive havarti ost på halvdelen af vafflerne, læg en vaffel over og bag dem i 3-5 minutter til osten er smeltet.

De skal spises varme....

 

Mini er ikke så mini mere, nu er han bar en beastie, som tror og mener vi skal putte hele tiden...

Selvom man ikke må komme i møblerne eller sengen, så kan man da li snige sig op når han tror jeg sover...

Hva sker der altså...

Sidste lørdag købte jeg en ny børste i bilka fordi den gamle var knækket...

Men så i søndags da jeg lige skulle rede det der hår, KNÆK sagde det og børsten knækkede igen!!!

Hva sker der lige for det?

Kan man ikke få en der kan holde til at rede hår eller hvad??

Det er ikke fordi mit hår er specielt filtret, jeg kunne rede det igennem med en kam hvis jeg ville, men nej nej knæk den ene efter den anden... 

Så nu har jeg bestilt en i træ og en mega bred en, hvis de så knække opgiver jeg sgu og går over til kammen selvom det tager længere tid...

Nu har mini fået en ny seng, og han kan heldigvis rigtig godt lide den...

Se hvor han putter...